1、形状规则或表面柔软的产品:对于形状规则或者表面柔软的产品,如肉肠类产品、豆制品等,不必要求材料的机械强度高,只需要考虑材料的阻隔性和杀菌温度对材料的影响。故而,大米真空包装袋设计对这样的产品,一般采用OPA/PE 结构的包装袋。如果需要高温杀菌(100℃以上),可采用OPA/CPP结构,或者采用耐高温的PE 作为热封层。2、表面硬度高的产品:诸如带骨肉制品这类产品,由于表面硬度高而且有坚硬的突起,容易在抽真空和运输过程中刺破包装袋,因此这类产品的包装袋需要具有很好的耐穿刺性和缓冲性能,可选择PET/PA/PE 或者OPET/OPA/CPP材质的真空袋。如果产品重量在500g以下,可以尝试采用OPA/OPA/PE结构的包装袋,这种袋具有很好的产品适应性,抽真空效果更佳,同时不会改变产品的形状。3、易变质的产品:低温肉制品等容易变质并需要低温杀菌的产品对包装袋的强度要求不高,但却要求生产厂家大米真空包装袋具有极佳的阻隔性,因此可以选择纯粹的共挤膜,如PA/PE/EVOH/PA/PE 结构的薄膜,也可以采用干复方式,如PA/PE薄膜,还可以采用K 涂层材料。高温产品则可以采用PVDC收缩袋或者干复袋。
2、要达到理想的热封强度,热封压力必不可少。对于轻薄包装袋、热封压力至少要达到2kg/cm2,而且随着生产厂家大米真空包装袋复合膜总厚度的增加而相应提高;若热封压力不足,两层薄膜之间难以达到真正的熔合,导致局部热封不好或难以消除夹在焊缝中间的气泡,造成虚焊。但热封压力并非越大越好,应以不损伤焊边为宜,因为在较高的热封温度时,生产厂家大米真空包装袋焊边的热封材料已处于半熔融状态,太大的压力易挤走部分热封料,使焊缝边缘形成半切断状态。焊缝发脆,热封强度降低。所以压力的调节非常关键。3、热封时间主要由制袋机的速度决定。速度快,热封时间就短;速度慢,热封时间就长。热封时间也是影响焊缝封合强度和外观的一个关键因素。相同的热封温度和压力下,热封时间长,则热封层熔合更充分,结合更牢固;但热封时间太长,容易造成焊缝起皱变形,影响平整度和外观。热封后的焊缝若冷却不好,不但会影响焊疑的外观平整度,而且对热封强度有一定的影响,冷却过程就是通过在一定的压力下,用较低的温度对刚熔融热封后的焊缝进行定形。因此,压力不够,冷却和循环不畅,循环量不够,水温太高或冷却不及时,都会致使冷却不良,热封强度降低。
食品复合真空包装袋印刷中更换油墨需要注意什么,塑料彩印行业目前应用的油墨,品种分类很多,按印刷的位置不同分为表印油墨和里印油墨。生产厂家大米真空包装袋里印油墨按照印刷的材料不同又分为聚酯尼龙油墨、OPP专用油墨、铝箔专用油墨;按照使用温度不同又分为普通油墨、水煮油墨、蒸煮油墨等。许多塑料彩印厂有时会因为油墨质量问题、成本、稳定性等原因而需要更换油墨生产厂家,但对此类问题又比较谨慎,怕因更换油墨而影响生产,造成生产厂家大米真空包装袋产品质量的往复波动,给工厂造成经济损失。不同厂家的油墨性质会有所不同,对印刷也会产生不同的影响。下面就更换油墨中可能遇到的常见问题作简单分析:1-油墨的色相:油墨分为原色油墨和专色油墨。油墨生产厂家生产的原色油墨都相同,分别为原红、原黄、原蓝、黑色、白色等;专色墨有群青、大红、浅黄等,另外油墨生产厂家也会根据客户的特殊要求,调配一些专色墨(一般针对印量比较大、图案比较特别的印单)。
6、真空包装袋复合材料添加剂的影响。在复合聚乙烯薄膜过程中,聚乙烯经热压辊挤压后有析出的现象,一层白白的象碎粉白状,这种现象是聚乙烯在生产过程中,生产厂家大米真空包装袋设计加入一定量的润滑剂,是一些低熔点的蜡,容易析出至薄膜表面。这层低熔点的蜡析出后最直接的危害就是大大地削弱了复合强度,也大大地减弱了热封强度,特别在封边位置,造成易开口、离层。解决方法则是:1)重新对聚乙烯进行预处理,达到理想的表面张力;2)选择合适的胶粘剂,以增强其复合牢度;3)减低熟化温度尽量不使物质析出,从而增加复合牢度与热封强度。7、真空包装袋热封后脱层与印刷油墨层及电晕面好坏有关。在实际生产过程中,大米真空包装袋设计为达到色彩的真实再现,难免里印和表印油墨混合印刷。从理论上分析,里印与表印油墨是不亲和的,如果印刷膜墨层采用里表混用,必然油墨层之间牢度就不好,易分层,在热封焊缝处也易造成分层现象,热封强度由此变差。解决办法:尽量避免表印油墨与里印油墨的混用,从而提高热封强度,降低分层的现象。
具体分析以下:1.在生产厂家大米真空包装袋印刷图案中,专色墨无加网、无叠色的情况下,专色墨出现色差,-般由油墨厂重新调整油墨配方。如果此专色墨由油墨厂调配,一般由油墨厂调配专色墨中的一种(专色墨由几种油墨调配而成)。2.在生产厂家大米真空包装袋印刷图案有加网的情况,同时有不同色相油墨的叠加,应该先分析是由于原色墨引起,还是专色墨引起,应按照E1进行调整。如果是原色墨引起,应该要求油墨厂调整原色油墨配方,如果是专色墨引起,应按照E1进行调整。3.还有一种更特殊、更复杂的情况,就是在一个产品的图案中有多个色相叠加,即同一块版存在几个图案的叠力口,如果首次打样,打样结果与标样不一致,其中印刷样部分一致,另外部分不一致,那么要注意分析:a、原色墨不同油墨厂家之间色相存在差异。b、相同色墨之间色度深浅存在差异(有时可通过改版解决)。
真空包装肉制品常见的杀菌保存方式有哪些,以下由大米真空包装袋设计小编为您介绍三种肉制品常见的杀菌方法希望对各位新老客户有帮助:首先,高温蒸煮杀菌:一般杀菌温度超过100℃,杀菌时间10-45分钟不等,是目前肉制品行业使用较多的一种杀菌方式,杀菌比较彻底,杀菌后可常温储存,但对肉制品的风味、口感影响较大。如常见的酱鸭真空包装、卤猪蹄真空包装等。另外,高温蒸煮杀菌肉制品所使用的包装材料必须具有一定的耐高温性。第二种,低温杀菌(巴氏杀菌):一般杀菌温度低于100℃,杀菌时间一般为几分钟到十几分钟,对肉制品的口感、风味保存较好,但还残留部分耐热性微生物,故保质期一般较短,杀菌后需要低温保存。如需低温储存的香肠等。第三种, 辐照杀菌:辐照剂量一般低于10kGy,生产厂家大米真空包装袋能保持肉制品良好的色泽、外形和感官,且杀菌效果良好,如辐照杀菌的凤爪。辐照杀菌的肉制品需在食品名称附近做出标示。另外,辐照杀菌是否会影响外包装袋的性能还有待验证。